Banyak yang bilang, membuka bisnis katering atau kuliner adalah pintu bagi para pebisnis pemula. Alasannya cukup sederhana, sebab, semua orang butuh makan sehingga produk yang Anda coba pasarkan akan lebih mudah mendapat calon pelanggan. Buat Anda yang bisa memasak, Anda dapat menyiapkan aplikasi kasir online sebagai alat pencatat transaksi dan mengintip beberapa ide bisnis kuliner dari rumah berikut sebagai permulaan usaha Anda.
Ayam geprek
Ide bisnis kuliner yang pertama adalah ayam geprek. Menu ini boleh disebut sebagai makanan sejuta umat, mengingat masyarakat yang mengonsumsi ayam di negeri ini ada banyak sekali. Artinya, berbisnis ayam geprek dari rumah dapat memberikan Anda peluang calon konsumen setia yang banyak.
Di sisi lain, bisnis seperti ini pasti banyak dilakukan oleh pelaku usaha; mulai dari level rumahan sampai franchise. Untuk itu, Anda perlu memikirkan daya jual khusus yang membedakan ayam geprek bikinan Anda dari kompetitor lain. Contohnya menyediakan ayam geprek sambal mangga atau jenis sambal-sambal unik lainnya.
Donat
Ide bisnis kuliner rumahan lain yang dapat Anda coba adalah donat. Sama seperti ayam goreng, donat juga merupakan salah satu makanan sejuta umat alias banyak penggemarnya. Jadi, mencoba berjualan penganan manis ini bisa memperbesar peluang konsumen Anda.
Agar donat buatan Anda berbeda dari yang lain, pikirkan jugalah daya jual khususnya. Misal, Anda bisa membuat donat dari bahan utama kentang atau memberinya topping yang belum banyak dijual oleh pedagang lain.
Dimsum
Ide kuliner rumahan lain yang bisa Anda pertimbangkan adalah dimsum. Camilan gurih asal Tiongkok ini juga sudah jadi favorit banyak masyarakat di Indonesia lantaran cita rasanya yang mirip dengan kebanyakan masakan di Indonesia.
Kalau Anda memang hobi memasak, cobalah buat sendiri berbagai varian dimsum untuk Anda jual dari rumah. Bikin dimsum kukus dan goreng isi ayam, udang, wortel, ataupun jamur tiram dengan resep sendiri agar berbeda dari kompetitor lain. Sebagai opsi, Anda bisa siapkan menu dimsum saus mentai yang sekarang begitu digemari oleh masyarakat kita.
Itu dia beberapa ide bisnis kuliner yang bisa Anda coba produksi sendiri di rumah. Selain ketiga ide di atas, Anda juga bisa pertimbangkan bisnis salad buah atau frozen food (makanan beku). Semoga informasi ini bermanfaat untuk Anda.
