Dapur merupakan salah satu ruangan paling penting di rumah ataupun luxury resort residence Jakarta, yang biasanya dimanfaatkan untuk membuat berbagai jenis makanan dan minuman yang akan dikonsumsi oleh keluarga tercinta. Dijadikan sebagai sarana untuk pembuatan minuman sekaligus makanan, tentu tidak salah jika dapur dikatakan sebagai tempat paling kotor maupun bisa mengundang berbagai bakteri jahat di rumah, karena dimasuki oleh beragam jenis benda yang berasal dari bahan olahan.
Meski dapur sudah dibersihkan setiap hari, namun bukan berarti bakteri jahat akan langsung hilang dari dapur Anda. Oleh sebab itu, supaya dapur Anda terbebas dari bakteri yang bisa membahayakan diri, sebaiknya lakukanlah beberapa hal ini, yaitu beberapa diantaranya;
- Pastikan Anda mengganti spons untuk mencuci piring. Agar bakteri tidak muncul di dapur Anda, pastikan selalu mengganti spons pencuci piring yang biasa Anda gunakan untuk mencuci peralatan dapur yang kotor. Kenapa harus dicuci? Yap, hal ini bertujuan untuk menghindari supaya spons tidak terjangkit bakteri jahat, seperti misalnya bakteri E.coli dan Salmonella yang bisa membahayakan kesehatan tubuh. Memang, spons bisa dibersihkan namun alangkah baiknya untuk menghindari supaya tidak dihinggapi bakteri, spons tersebut diganti secara berkala.
- Memisahkan talenan untuk berbagai jenis bahan makanan. Untuk mencegah supaya bakteri tidak berpindah, alangkah baiknya saat memasak Anda memisahkan antara talenan untuk memotong daging, sayuran, buah-buahan, sekaligus makanan laut. Dan pastikan Anda selalu mencuci bersih talenan ini, agar tidak ditumbuhi oleh bakteri jahat. Cara ini termasuk yang paling ribet sih, tapi demi kesehatan Anda gak masalah dong ya dilakukan pemisahan?
- Mencuci tangan sebelum mengolah makanan. Supaya bakteri semakin tidak berkembang biak, maka saat hendak berniat untuk mengolah berbagai bahan makanan usahakan Anda mencuci tangan terlebih dahulu. Ini dilakukan untuk menghindari agar penyebaran bakteri tidak makin menumpuk di dapur.
- Selalu mencuci lap tangan sekaligus celemek yang dipakai. Selalu mencuci lap tangan maupun celemek yang sering digunakan untuk sarana memasak ini, sangat penting untuk Anda lakukan. Kenapa, ya? Ini karena lap tangan ataupun celemek yang tidak pernah dicuci, bisa menjad tempat berkembang biaknya bakteri. Maka dari itu, untuk menghindari hal ini ada baiknya cuci selalu lap tangan dan celemek di dapur Anda.
Gimana? Apakah Anda sudah melakukan beberapa cara di atas? –SH–
