Di mana nih Anda sering melihat biji ketumbar? Pasti jawabannya di dapur, kan? Yap, betul! Biji ketumbar memang kerap dijadikan sebagai bumbu untuk menambah rasa nikmat dalam masakan, sehingga tidak heran jika Anda sering menemukannya di dalam dapur. Nah, selain digunakan untuk bumbu masakan, ternyata bumbu ketumbar ini sangat bermanfaat loh untuk kesehatan, salah satunya adalah sebagai makanan penurun kolesterol.
Sama seperti nanas yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol karena kandungan nutrisi di dalamnya, di dalam ketumbar juga terdapat berbagai kandungan nutrisi yang dipercaya dapat menjaga kesehatan tubuh sekaligus menekan kolesterol jahat dalam tubuh. Misalkan seperti; energi, protein, lemak, serat, kalsium, fosfor, magnesium, serat, sodium, potassium, besi, niasin, antioksidan, riboflavin, asam folat, vitamin, dan minyak atsiri. Semua kandungan ini yang tersimpan dalam biji ketumbar ini juga bermanfaat untuk;
- Dapat meningkatkan nafsu makan. Siapa yang bisa menduga, biji ketumbar ternyata dapat membuat nafsu makan meningkat karena kandungan nutrisi yang dimilikinya. Tentu, kondisi ini sangat bagus untuk anak Anda yang susah ketika disuruh makan. Cobalah memberinya air rebusan biji ketumbar secangkir kecil, dijamin rutin memberi air rebusan ini akan semakin meningkatkan nafsu makannya. Yuk, langsung bikin, Bun!
- Mencegah munculnya sakit anemia. Anemia merupakan salah satu penyakit berbahaya yang menyerang tubuh akibat dari kekurangan darah merah. Nah, dengan rutin mengonsumsi air rebusan biji ketumbar ini, maka penyakit anemia tersebut dapat dicegah. Oleh sebab itulah, Anda sangat dianjurkan untuk meminum air rebusan biji ketumbar ini setiap hari.
- Membantu mengontrol tekanan darah dalam tubuh. Rutinlah meminum air rebusan biji ketumbar setiap hari. Mengapa? Yap, ini karena biji ketumbar dapat membantu mengontrol tekanan darah dalam tubuh karena tinggi akan kandungan potassium. Tidak hanya tekanan darah, biji ketumbar juga dapat mengontrol detak jantung sehingga sangat bagus untuk kesehatan.
- Mampu meredakan sembelit yang menyerang tubuh. Anda sedang sembelit? Minumlah air rebusan biji ketumbar! Biji ketumbar sendiri dipercaya dapat membantu meredakan sembelit yang menyerang bagian perut karena kaya akan kandungan serat. Untuk itulah, jika Anda diserang sembelit, langsung minum air rebusan biji ketumbar dua kali sehari.
Nah, selain beberapa manfaat di atas, biji ketumbar pun bermanfaat untuk membantu menyuburkan sperma pria, mencegah kanker usus, mengobati perut kembung, membantu lancarkan sistem pencernaan, dan sebagainya. Meski, biji ketumbar ini memiliki banyak manfaat untuk tubuh, saat mengonsumsinya tentu harus dalam batas wajar. Tujuannya, untuk mencegah agar tidak terjadi sesuatu pada tubuh. –SH–
