Daripada terlanjur sakit dan mengajukan Allianz klaim saat berobat, tentunya lebih baik jika kita sudah melakukan pencegahan. Bagaimana cara mencegah penyakit? Salah satunya adalah menerapkan pola makan sehat atau clean eating. Pastinya Anda sudah pernah mendengar istilah clean eating ini. Sama seperti diet, clean eating ini biasanya dilakukan demi mencapai tubuh yang sehat dan ideal. Namun jangan salah, clean eating itu berbeda dengan diet lainnya, lho.
Clean eating merupakan pola makan dengan konsep kembali ke dasar. Maksudnya, menu makanan yang disantap merupakan bahan-bahan alami yang segar dan tidak terlalu banyak tambahannya. Menu makanan clean eating sangat rendah gula dan garam tapi tak sepenuhnya dipangkas, sehingga masih ada rasa pada makanan.
Prinsip utama dari clean eating adalah tidak mengonsumsi makanan kemasan, termasuk kecap dan saus. Sebab makanan kemasan biasanya mengandung pengawet dan zat aditif. Bisa dibilang, clean eating ini mirip seperti pola makan orang-orang pada masa lalu, ketika bahan pengawet dan zat aditif untuk makanan belum diciptakan.
Berbeda dengan diet, clean eating ini merupakan gaya hidup atau pola makan yang diterapkan terus menerus, bahkan ketika manfaatnya sudah mulai dirasakan. Sedangkan, diet biasanya akan berhenti ketika berat badan berhasil turun.
Clean eating pertama kali muncul tahun 1960 tapi baru populer kembali pada tahun 2007 lewat buku yang berjudul “Eat Clean Diet” yang ditulis oleh Tosca Reno. Sama seperti diet, clean eating ini juga bisa menurunkan berat badan. Namun, biasanya tujuan orang-orang melakukan clean eating adalah lebih dari sekedar meraih berat badan ideal. Pasalnya, ada banyak manfaat kesehatan lainnya yang bisa didapatkan melalui clean eating. Di antaranya adalah:
- Meningkatkan penggunaan dan metabolisme energi
- Membuat kulit dan rambut lebih sehat
- Meningkatkan kualitas tidur
- Menjaga kesehatan mental
- Menangkal berbagai macam penyakit
Jika Anda ingin merasakan beberapa manfaat di atas, maka cobalah untuk menerapkan clean eating mulai dari sekarang. Untuk memulainya, lakukan konsultasi pada ahli gizi atau pilih layanan catering clean eating yang terpercaya! (Rima)
